El plan de producción y los procesos que conlleva son probablemente lo más específico del plan de negocio de cada empresa. Las sustanciales diferencias estarán no sólo en el sector de actividad económica, sino en el tipo de producto o servicio, en las innovaciones o mejoras que la empresa introduzca y en sus posibilidades.

En este apartado se refleja una guía esquemática del proceso productivo del futuro negocio. Si el Plan de Empresa se va a presentar externamente no es conveniente incluir especificaciones técnicas cuando el producto a desarrollar es de carácter tecnológico, innovador o incorpora claras mejoras. Esta misma recomendación podrá aplicarse a las empresas de servicios si incorporan procedimientos altamente innovadores que supongan un cambio sustancial sobre lo existente en el mercado.

Otras recomendaciones a tener en cuenta

Procedimientos: deben fijar los pasos o fases empleados en la elaboración de un producto o prestación de un servicio. Cuanto más definido y documentado esté el proceso más posibilidades hay de detectar a tiempo los errores o defectos, de subsanarlos y de introducir mejoras.

Agregar valor al cliente: se deben revisar los procedimientos y procesos de los productos o servicios desde la perspectiva del cliente. El objetivo es eliminar aquellos aspectos que no valore el cliente y ralenticen el proceso, y agregar las características que el cliente puede echar en falta. Siempre es preferible tener un menor margen sobre mayores ventas ya que ello redundará en la satisfacción del cliente.

Información externa: si el Plan de Negocio se va a presentar externamente, bastará con incluir las pautas y criterios técnicos generales.

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